마 효능 먹는방법

    마 효능 먹는방법

    여러분도 마가 우리 건강에 좋다는 사실은 익히 들어서 알고 있으리라 생각합니다. 대표적인 사례는 바로 퇴계 이황을 떠올릴 수 있습니다. 그는 성리학의 대가로 알려져 있지만 사실 성리학 뿐만 아니라 양생법 그러니까 현대로 치면 장수이야기 전문가이기도 합니다. 퇴계 이황은 어려서부터 몸이 약해 항상 걱정이었는데 20살이 되는 해에 병을 스스로 고치고 다스리기 위해서 약방에서 수업을 받기도 했다고 합니다. 이를 바탕으로 양생법을 수록한 활인심방이라는 책도 쓰시고 그대로 보니 실천하니 무려 70세까지 살았다고 합니다. 그 시대의 평균수명을 고려해 본다면 굉장히 장수 했다고 볼 수 있겠습니다. 그렇다면 제대로 마 효능 먹는 방법을 아래에서 함께 살펴보도록 하겠습니다.

     

     

    마 효능

    1. 면역력 강화

    성질이 따뜻하고 맛은 달면서도 쌉쌀합니다. 마를 이용하여 허기를 해결하면서 기력을 더해주고 살찌우는데 효과가 있다고 합니다. 또한 신체를 튼튼하게 하고 정신을 안정시키고 건강을 증진시켜 준다는 기록이 있습니다. 무엇보다 서민도 쉽게 구해서 먹을 수 있으며 많은 양을 보관해서 먹기도 좋았습니다. 민간에서는 산 속에서 나는 장어라고 알려질 정도로 자양강장 식품으로 인정을 받아 왔습니다.

    2. 장건강 개선

    평소 비위가 허약하고 냉, 설사, 소변을 자주 보거나 기침을 많이 할 때 치료하는 약재로 많이 쓰였던 것이 마 입니다. 찬 음식을 먹고 배탈, 설사를 많을 때, 헛배 부를때, 대변이 너무 묽을때, 감기 기침이 너무 오래 갈 때, 잘 먹어도 살이 안 찌는 분들에게도 좋다고 합니다.

    3. 기력 회복

    우리나라에서 나는 마는 주산지가 경북 안동이기 때문에 품질을 으뜸으로 칩니다. 예로부터 아낙네들이 먼 길을 나서는 남편에게 마를 꼭 챙겨 줬다고 합니다. 장날에 물건을 팔러 가려면 하루에 100리 길을 걸어야 하는데 워낙 멀고 힘든 길이라 배도 든든하고 속쓰림도 없으며, 기력을 보충할 수 있었던 마가 제격이라 여겨졌습니다.

    4. 남성 정력 강화

    앞서 설명드린 것처럼 마는 자양강장 식품으로 불러도 되는 이유는 바로 안에 들어 있는 디오스게닌이라는 스테로이드 물질때문입니다. 디오스게닌 우리 몸 속에서 여성, 남성 호르몬으로 변환 되어 몸을 활성화 시켜 주는 작용을 하게 됩니다. 갱년기호르몬 감소로 인해 발생하는 여러 가지 증상에 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.

    5. 위장 건강 개선

    마를 부러뜨려 보면 마의 속에는 끈적끈적한 액체가 흘러 내리는데 이는 유신인 당 단백질 입니다. 정력을 높이는 자양강장제기능 뿐만 아니라 소화운동시 윤활제 역할을 하기도 합니다. 평소 위궤양이 있다든지 위산과다를 치료할 때도 마는 자주 쓰이는데 그 이유는 바로 풍부한 콜린 성분 때문입니다. 비타민 B 복합체 중 하나인 이 성분은 지방간을 예방하는 인자로 많이 알려져 있습니다. 또한 지방대사 질환의 치료나 예방에 많이 활용되는 성분이기도 합니다.

     

     

    마 먹는방법

    이렇게 좋은데도 막상 마를 먹으려고 하면 쉽지가 않습니다. 바로 미끄덩거리는 식감이 호불호가 갈리기 때문입니다. 그러나마에 함유되어 있는 효소는 열에 약하기 때문에 생으로 드시는 것이 가장 좋긴합니다. 하지만 난 도저히 그렇게는 못 먹겠다하시는 분들은 사과, 당근 하고 함께 갈아서 마시거나 밥할 때 같이 넣어서 먹으면 먹기 편합니다. 아니면 퇴계 이황처럼 죽을만들어서 먹는 것도 좋은 방법입니다.

     

     

    에필로그

    마 효능 먹는방법에 대해 알아보았습니다. 퇴계 이황은 그 당시 77세면 매우 장수를 누려싿고 볼 수 있습니다. 그는 장수를 위한 비법으로 사람을 살리는 마음의 방책이라는 뜻에서 집필한 그의 저서 '활인심방'에는 '8인'이라는 여덟개의 음식들이 등장합니다. 그 중에서 무려 3개가 같은 재료로 만들어지는 음식인데 바로 마 입니다. 그만큼 우리 건강에 굉장히 좋은 것이 마이기 때문입니다. 특히 한의학에서는 껍질을 벗겨서 말린 것은 산약이라고 하는 약초명을 가지고 약재로 쓰이기도 한다고 하니 제대로 알고 먹으면 우리 건강에 매우 이롭다고 볼 수 있겠습니다.

     

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